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Le foto raffigurano un classico esempio di ristrutturazione di locali o edifici antichi a scopo di ristorazione, trattandosi, nello specifico, della completa ristrutturazione di un casale del'400. In questo caso si è cercato, per quanto possibile, di ripristinare le strutture portanti originarie (solai calpestii e di copertura) utilizzando il legno massiccio di castagno, materiale tipico della zona
Gli infissi, sia interni che esterni, sono anch'essi in legno di castagno. Essendo il casale posto in un'area di notevole pregio naturalistico, anche gli elementi di arredamento esterno come pergole, recinzioni, cancelli, ecc.., sono stati rigorosamente realizzati con legname di castagno (solo scortecciato), legno che offre sempre garanzia di notevole durabilità, anche al naturale. In generale l'utilizzo del legno ci aiuta a restituire e conferire agli edifici antichi un tono di notevole pregio ed eleganza. |
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